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裸廚房常溫寶寶副食品

裸廚房寶寶粥, 燉飯, 副食品, 一步一步, 陪寶寶體驗吃飯的樂趣！

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裸廚房營養教室專區

2025-09-03
【10～12個月副食品重點一次看：從寶寶粥到自主進食全攻略｜裸廚房營養教室 】

寶寶粥在副食品過程中仍是重要主角，尤其10～12個月是副食品從「輔助奶量」轉變為「正式一餐」的階段。這時寶寶的進食量、營養需求與自主進食能力都有顯著成長，也是準備與家人一起吃飯的關鍵起步期。一、10～12個月寶寶的飲食里程碑這個時期的寶寶已具備更完整的口腔咀嚼能力，也開始出現明顯的飲食偏好與表達欲望。▶ 身體與行為上的進步包括：有意識地選擇與拒絕食物可咀嚼細碎塊狀或稍有硬度的食物用手抓取、嘗試使用湯匙進食一天三餐規律副食品，奶量逐漸減少二、副食品餐次與分量建議每日三餐副食品，可加一至兩次點心（如水果、無糖米餅）每餐份量約8～12湯匙，鼓勵讓寶寶主動進食奶量仍保留早晚哺餵為主，逐步建立副食品為主要營養來源的飲食模式三、寶寶粥的升級：從稠粥邁向半固體10～12個月的寶寶粥應該轉變為顆粒感更明顯、甚至接近軟飯的質地，幫助寶寶練習咀嚼與吞嚥。▶ 寶寶粥調整建議：米與水比例從1：10稀粥逐步改為1：6甚至1：4保留部分米粒與食材原狀，不再完全打泥混合肉類、小碎蔬菜、豆腐、蛋黃、豆類等具體形狀食材若寶寶適應良好，可開始嘗試軟飯＋菜肉末的簡單家庭餐型態四、多元營養的副食品組合寶寶開始接近1歲，鐵、鈣、鋅等營養素需求上升，食材組合也應更加豐富與平衡。▶ 一餐建議組合如下：主食： 寶寶粥、軟飯、馬鈴薯、地瓜蛋白質： 雞肉末、豬絞肉、魚肉、豆腐、蛋黃蔬菜類： 青花菜、菠菜、紅蘿蔔、番茄副食搭配： 水果條、蒸蛋、無糖米餅或小豆腐塊每餐盡量包含三大營養類型（澱粉＋蛋白＋蔬菜），並可讓寶寶從碗中主動拿取，練習餐具與手部協調。  五、從寶寶餐過渡到家庭餐的訓練技巧這個階段非常適合開始引導寶寶與家人一同吃飯，不僅有助於模仿學習，也建立穩定的飲食節奏。▶ 過渡技巧：家中製作餐點可以取一小部分無調味的轉為寶寶餐，再做調味蛋白質： 雞肉末、豬絞肉、魚肉、豆腐、蛋黃家人用餐時同時讓寶寶就座，營造「全家一起吃飯」的氣氛若寶寶有偏食傾向，不強迫，但提供選擇讓他有參與感六、自主進食（BLW）整合技巧與注意事項10個月後的寶寶，大多已具備更穩定的咬合與吞嚥能力，適合練習吃條狀、片狀甚至較厚實的食物。▶ BLW建議食材：蔬菜條（蒸軟的南瓜、紅蘿蔔、芋頭）魚肉條（煮熟拆細無刺）水果丁（香蕉、熟芒果、奇異果）小蛋餅條、蒸蛋塊、飯糰球▶ 提醒事項：依然需由大人全程陪同避免整顆堅果、葡萄、硬塊吃飯時坐好、不邊走邊吃、不在車上吃七、常見飲食挑戰與解決方式 ❌ 寶寶只吃軟泥、不敢咬？  ✅ 從寶寶粥中混入小碎料，逐步拉高質地顆粒感。  ❌ 寶寶玩食物不進食？  ✅ 給予時間與尊重，讓他建立「吃飯是愉快的活動」概念。  ❌ 不喜歡新食材？  ✅ 多次暴露法則，可能需嘗試10次以上才接受；不強迫但穩定提供。八、外出飲食與市售寶寶粥建議外出或旅行時，若不方便自煮，可選擇常溫寶寶粥或無調味副食品罐頭作為應急方案。▶ 選購市售寶寶粥建議：成分清楚、無鹽無糖無人工添加內容與寶寶月齡相符（10～12M）包裝方便、安全密封、加熱便利九、從副食品邁向共食生活的轉捩點10～12個月是副食品的「整合與轉型期」，寶寶粥仍然是主食核心，但應逐漸往「家庭共食、主動咀嚼」的方向前進。 這個階段的重點不只在吃什麼，而是怎麼吃、跟誰吃、吃得開不開心。建立規律餐桌儀式感，將為寶寶接下來的幼兒飲食生活打下穩定基礎。  更多相關知識：出國帶寶寶怎麼準備副食品？選對常溫寶寶粥，旅行育兒更輕鬆!https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/take-baby-travel寶寶幾個月可以吃有調味的副食品？：https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/baby-eat-seasoned-food為什麼寶寶一歲前吃過越多種食材越好？https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/variety-foods-before-1years-old
2025-08-08
【7～9個月副食品階段該怎麼吃？寶寶粥與食材搭配懶人包｜裸廚房營養教室 】

寶寶粥在副食品添加的過程中扮演重要角色，尤其來到7～9個月階段，更需要爸媽有策略地安排副食品內容與進程。本篇將延續4～6個月副食品的基礎，深入解析7～9個月的飲食重點、食材變化與進食訓練建議，幫助寶寶逐步邁向自主進食的健康飲食旅程。一、寶寶進入7～9個月：進食需求與身體變化隨著寶寶進入7個月，他的咀嚼能力、手部協調與食慾都比過去更為進步。這個階段是從「嚐鮮」過渡到「補充營養」的重要階段。 此階段副食品的角色：補充鐵質、鋅與其他微量營養素提升對不同食物質地的接受度建立規律的一日三餐進食模式培養主動進食與咀嚼能力二、每日副食品安排建議建議7～9個月寶寶每天安排2～3餐副食品，每餐約5～8湯匙，並可加入1～2次點心（如水果泥、米餅）。 母乳或配方奶仍是主食來源，但副食品的比例將逐漸拉高，營養密度也應提升。三、寶寶粥的質地轉變：從泥狀邁向顆粒感在7～9個月階段，寶寶已能漸漸接受細小顆粒與更有口感的食物。寶寶粥的製作建議從泥狀、稠狀過渡到略帶碎粒或細小塊狀，例如：白米粥中加入紅藜、糙米、五穀米增加營養與口感寶寶粥中拌入蔬菜碎泥或肉末使用叉子輕壓成碎的小地瓜塊、馬鈴薯丁混入粥中四、豐富且安全的多樣化食材7～9個月是增加食材種類、嘗試新風味的黃金階段。每種新食材仍需採取「單一食材、連續試吃三天」的原則，觀察寶寶是否出現過敏反應。 建議食材類型：蛋白質來源：雞肉泥、魚肉泥、豆腐、小豆類（如紅豆、毛豆泥）澱粉類： 地瓜、山藥、南瓜、玉米、粟米粒蔬菜類： 花椰菜、菠菜、青江菜、紅蘿蔔水果類： 芭樂泥、西瓜丁、水梨泥、奇異果丁五、進食技能的訓練：不只是吃飽，更要會吃這個階段的寶寶不只在進食，也在發展吃東西的能力，包括：練習用舌頭將食物推到後方吞嚥嘗試咀嚼較有口感的食物增強手指抓握與手眼協調（自抓副食品）建議可逐步引導使用湯匙，讓寶寶從大人手中接過湯匙嘗試餵自己，也可以讓他開始摸食物、嘗試用手抓吃米餅、水果條等安全食材。六、BLW（自主進食）延伸操作建議若寶寶從6個月已開始嘗試BLW，7～9個月可以進一步：嘗試不同形狀的軟食物（條狀、圓片狀、三角塊）增加可自行抓握的副食品，如：煮軟的地瓜條、香蕉段小塊蛋餅（無鹽無油）小型花椰菜「樹頭」狀每次嘗試新食材或新型態，都需有大人全程陪伴監督BLW仍可與寶寶粥並行搭配，確保營養與咀嚼訓練兼顧。七、副食品常見困擾解法 ❌ 寶寶不吃新食材怎麼辦？  ✅ 保持輕鬆心情，避免強迫，過幾天再試一次；多次接觸是接受的關鍵。 ❌ 寶寶便秘或腹瀉？  ✅ 加強水分攝取，搭配含膳食纖維的蔬果如地瓜、蘋果泥，必要時諮詢醫師。 ❌ 餵食時間變戰場？  ✅ 避免長時間餵食（30分鐘內完成），尊重寶寶的飽足訊號，創造愉快的進食氣氛。八、選購寶寶粥產品的貼心提醒市售寶寶粥能為爸媽省時省力，但需仔細挑選 ：成分天然、無鹽無糖無人工添加標示清楚可對應寶寶月齡包裝安全方便攜帶（如常溫包裝）有清楚檢驗與來源資訊，選擇信賴品牌九、總結：從吃得營養到吃得主動，是副食品的真正目標7～9個月副食品不只是吃得多、吃得營養，更是吃得主動與愉快的開始。寶寶粥的質地轉變、多元食材的加入與自主進食的練習，將幫助寶寶建立正向的飲食習慣，也為10個月以後的進階飲食打下良好基礎。更多相關知識：營養師的副食品攻略：寶寶7~9個月https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/7-to-9-month-baby-nutritionist-recipes寶寶幾個月可以吃有調味的副食品？：https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/baby-eat-seasoned-food為什麼寶寶一歲前吃過越多種食材越好？https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/variety-foods-before-1years-old
2025-07-24
【4個月～6個月副食品怎麼準備？新手爸媽必讀指南｜裸廚房營養教室 】

寶寶粥是進入副食品階段的常見選擇，尤其從4個月到6個月，是爸媽開始規劃副食品添加的重要時機。這不只是味覺發展的黃金期，也是腸胃功能逐漸成熟的關鍵轉捩點。本文將帶您深入了解4個月～6個月寶寶副食品的注意事項，並分享添加寶寶粥與各種初階食材的實用技巧，幫助新手爸媽安心啟動副食品之旅。一、寶寶何時可以開始吃副食品？根據世界衛生組織與台灣衛福部的建議，純母乳哺育應持續至寶寶滿6個月。但若寶寶在4～6個月之間出現以下進食準備表現，經醫師評估後即可嘗試：▶ 頭部與頸部穩定、可直立坐著（可借助輔助）▶ 對食物表現興趣，會注視、伸手、張嘴▶ 具備吞嚥固體食物的能力▶ 推舌反射明顯減弱  重點提醒： 即便寶寶出現上述特徵，也不表示每個寶寶都適合在4個月就開始副食品，請務必依照寶寶個別狀況彈性評估。二、4個月寶寶副食品嘗試原則如果選擇從4個月開始讓寶寶試吃副食品，重點應放在「體驗」而非「取代奶量」。初期副食品的目的是幫助寶寶：建立吞嚥與口腔協調能力認識食物的味道與溫度培養愉快的進食情緒▶ 可選擇以下初階食材每天餵食1次，每次1～2湯匙，量不需太多。自製米糊或白米寶寶粥地瓜泥、胡蘿蔔泥等根莖類稀釋粥水引導吞嚥動作此階段建議使用細膩、單一食材，無調味、無添加，讓寶寶身體逐步適應。三、5個月寶寶副食品的進階挑戰寶寶進入5個月後，若對副食品接受良好，可逐步嘗試不同食材與風味，進一步刺激味覺與口腔發展。▶ 可嘗試以下類型：綠色葉菜類（菠菜泥、地瓜葉泥）水果泥（香蕉泥、蘋果泥、梨子泥）多樣根莖類（南瓜、馬鈴薯）使用細緻的寶寶粥作為主食基底是非常適合的選擇，不僅能幫助消化，還能與多種食材混搭，提升對於多元食材耐受性與風味接受度。 每加入一種新食材，務必遵循「單一食材試吃3天」原則，觀察是否有過敏或腸胃不適（如紅疹、腹瀉、嘔吐等）。四、6個月寶寶副食品的升級重點寶寶滿6個月後，副食品開始扮演更積極的輔助角色，奶量仍為主食，但副食品的比例會逐漸提升。此階段可調整為每日2～3次副食品餐，每餐約3～6湯匙。 建議食物口感可以從泥狀、稍具稠度的寶寶粥開始，進一步導入顆粒感較細小的質地。▶ 新增推薦食材如下：稠一點的寶寶粥（可加入糙米、紅藜）小碎塊蔬菜泥或水果丁（例如煮熟的地瓜丁、香蕉丁）魚肉泥、雞肉泥（注意去骨、全熟、無鹽）蛋黃泥：從少量熟蛋黃開始，觀察過敏反應；蛋白建議延後嘗試蛋類屬於常見過敏原，建議先從全熟蛋黃開始試吃，避免未煮熟的半熟蛋黃與全蛋。若寶寶無不適症狀，之後可慢慢增加量與品項。五、自主進食（BLW）可以從六個月開始嗎？BLW（Baby-Led Weaning）自主進食是近年受歡迎的副食品方式，強調讓寶寶用手拿取食物，自主探索、感受與進食。▶ 不過BLW的前提是：寶寶可穩定坐直、不需額外支撐有良好手眼協調能力能將食物放入口中並咀嚼吞嚥▶ BLW可從滿6個月後開始引導，但務必注意以下事項：食物形狀需易抓握（長條狀、柔軟可壓碎）全程由大人陪伴監督避免硬塊、堅果、整顆葡萄等高風險噎食物初期仍可搭配餵食型副食品如寶寶粥混合泥狀食物，確保食物攝取足夠六、常見副食品添加迷思解析 ❌迷思一：寶寶越早吃副食品越好？錯。過早添加可能引起寶寶腸胃的負擔，應依據發展時程循序漸進。 ❌迷思二：寶寶不吃就代表不喜歡？不一定。寶寶會以吐舌、拒絕等方式探索食物，不代表討厭，父母應保持輕鬆、不強迫的態度。 ❌迷思三：寶寶粥就是只有白粥？寶寶粥可變化豐富，是非常適合副食品階段的主食形式。只要食材天然、無鹽無添加，就是健康又方便的好選擇。七、挑選寶寶粥產品的實用建議若家中無法天天自製副食品，選購市售寶寶粥也是好方法。但請注意以下條件：成分單純，無鹽、無糖、無防腐劑包裝標示完整，清楚說明食材與月齡保存方式方便，可隨身攜帶（如常溫寶寶粥）信任品牌與來源，優先選擇符合嬰幼兒食品安全標準的產品八、總結：寶寶副食品從信任與觀察開始從4個月到6個月，是副食品的重要啟蒙期。無論是選擇自製還是市售寶寶粥，爸媽最重要的是以尊重、耐心、觀察為核心原則。 每個寶寶的進展速度不同，沒有所謂的標準答案。讓寶寶享受食物、建立正向進食經驗，就是健康飲食的最佳起點。 更多相關知識：營養師的副食品攻略：寶寶7~9個月https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/7-to-9-month-baby-nutritionist-recipes寶寶幾個月可以吃有調味的副食品？：https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/baby-eat-seasoned-food為什麼寶寶一歲前吃過越多種食材越好？https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/variety-foods-before-1years-old
2025-05-27
【出國帶寶寶怎麼準備副食品？選對常溫寶寶粥，旅行育兒更輕鬆!｜裸廚房營養教室 】

帶寶寶出國旅遊是一種挑戰，也是一種美好回憶的創造。不過，有經驗的爸媽都知道，最讓人頭痛的往往不是飛機上的哭鬧，而是——要怎麼準備寶寶的副食品，才能兼顧營養、便利又安全？如果你也在煩惱這個問題，那麼「常溫寶寶粥」絕對是你需要認識的好幫手，特別是由「裸廚房」推出的系列產品，更是許多爸媽心中的首選。為什麼選擇常溫寶寶粥？出國旅遊時，攜帶常溫寶寶粥能大幅減少對冷藏設備的依賴。無論是在機場、旅館還是戶外，只需簡單加熱即可食用，方便又安心。此外，常溫寶寶粥的包裝設計輕巧，不佔行李空間，是爸媽們的理想選擇。「裸廚房」常溫寶寶粥的獨家優勢選擇常溫寶寶粥品牌時，爸媽最關心的不外乎是成分、營養與安全。而「裸廚房」在這方面的表現，可以說是做到了頂尖等級：▶ 用料實在，營養美味裸廚房的大寶寶粥，使用的「料」是米的三倍。稠度大約是4倍至4.5倍粥的稠度，這樣的比例不但口感更佳，多元自然的食材也能幫助寶寶維持健康。▶ SGS 400項嬰幼兒食品檢驗合格每一款口味都通過了嚴格的 SGS 嬰幼兒專項檢驗，確認沒有農藥殘留、並且通過重金屬和多重毒素檢驗，給家長極致的安心。這樣的安全標準，讓爸媽可以100%放心餵食。▶ 嚴選台灣在地優質食材原料來源透明又安心——花蓮富里米的天然米香、高雄產銷履歷鱸魚的優質蛋白質、雲林快樂豬的細緻肉質，每一口都是對寶寶營養與安全的堅持。▶ 依寶寶月齡專業設計「裸廚房」根據6個月以上、9個月以上、1歲以上等不同階段，設計不同質地與口感，從偏泥狀到碎粒，幫助寶寶訓練咀嚼能力、養成良好飲食習慣。  各國對含肉寶寶粥的入境規定出國時攜帶嬰兒副食品雖然是常見需求，但也要注意不同國家的入境規定。尤其是含肉類或海鮮成分的常溫寶寶粥，在某些國家會受到限制。 以下是幾個熱門旅遊國家的規定簡介：歐盟：禁止攜帶含肉類或乳製品的食品入境，但嬰兒食品若未開封、常溫保存且重量不超過2公斤，可例外通關。英國：對於來自歐盟的肉類與乳製品有新禁令，但嬰兒食品依然可帶入，條件是包裝完整且用途明確。新加坡：嬰兒食品可攜入，建議攜帶海鮮或是蔬食口味。每人限量5公斤，過海關可出示原包裝與標示。日本：對肉類進口非常嚴格，建議攜帶海鮮或是蔬菜類寶寶粥；如欲攜帶肉類寶寶粥的話，需在入關前主動向海關申報。韓國：對肉類食品入境有明確限制，但針對嬰兒食品仍有彈性。重點是包裝完整、數量合理、標示清晰。👉 小提醒：建議出發前查詢各國最新的海關規定，以確保順利通關。常溫寶寶粥可以帶上飛機嗎？根據多數國際機場的規定，嬰兒食品不受液體100ml限制影響。只要能證明是供嬰兒食用的食品（最好搭配原包裝與證明），含肉或海鮮的常溫寶寶粥都是可以隨身帶上飛機的。建議攜帶未開封原包裝，並主動告知安檢人員為嬰兒副食品。數量以「旅程所需的合理範圍」為佳。建議出國前準備以下幾點：攜帶未開封原包裝，並標示清楚。主動告知安檢人員為嬰兒副食品。數量以「旅程所需的合理範圍」為佳。小結：旅途中的安心選擇，就選「裸廚房」出國育兒不容易，但只要準備得當，就能讓寶寶吃得開心、爸媽玩得安心。「裸廚房」所推出的常溫寶寶粥系列，不僅出國攜帶方便，更兼具營養、安全、便利與專業。是現代家庭外出旅行時的絕佳選擇。如果你正準備與寶寶來場說走就走的旅行，記得把「裸廚房」的常溫寶寶粥加入行李清單中，讓旅途變得更加輕鬆無憂。  更多相關知識 ：營養師的副食品攻略：寶寶10~12個月 https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/10-to-12-month-baby-nutritionist-recipes營養師的副食品攻略：寶寶7~9個月 https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/7-to-9-month-baby-nutritionist-recipes如何養出不挑食寶寶 https://www.nakedkitchen.net/blog/posts/how-baby-not-fussy-eater
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