找到一個真正安全無添加的市售副食品好難

 

"我只想給寶寶最好最安心的副食品"，這句話是每一個媽媽的希望。

但生活中總有許多忙碌的狀況讓我們分身乏術，偶爾想幫寶寶準備一餐都不容易，因此有了方便即食副食品的誕生。

“市售副食品安全嗎？“ 

“這個常溫寶寶粥可以放那麼久，裡面有沒有化學的東西啊？”

”寶寶吃這個好嗎？“

我相信每個父母在採買市售副食品的時候，心中都出現過滿腹疑問。

因為看不到製作過程，看不見檢驗報告，所以不知道這個產品不是安全的，不知道商品中有沒有添加物，甚至農藥跟重金屬含量是不是安全的？

”甚至買回家以後，偶爾被長輩看到，還會質疑我們為什麼不自己煮，要買包裝食品”

這些過程，我想應該是很多媽媽都曾有的經驗，也因此，成為裸廚房最開始創業的初衷 – 我們只想做一個自己認同的產品。

 

 

真正安全無添加的寶寶副食品應該具備哪些條件

  1. 挑選符合HACCP跟ISO食品認證的工廠
  2. 挑選符合SGS嬰幼兒食品檢驗標準的產品
  3. 產品成分中沒有看不懂的化學成分
  4. 注意鈉含量不要太高

大家聽到檢驗報告，大概往往只能束手無策，畢竟如果不是有相關背景大概也很難理解這些數字背後的意義。下列幾個大原則大家可以稍微看一下：

1.  一歲以下嬰幼兒副食品類別，就該用嬰幼兒食品的檢驗標準送驗，包含下列項目：​

微生物（大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏菌等等）

農藥（依照現行檢驗法規建議）

重金屬（主要是鉛、鎘兩種）

多重毒素（包含11種毒素檢驗）

 

2. 檢驗報告內的照片是不是最終產品的照片。例如：有幾個口味，就要在報告上清楚出示圖片，清楚呈現檢驗報告結果。畢竟，檢驗報告就好比產品的身分證，因此檢驗報告上的照片也需要跟產品一致才是好的，如果長的不一樣，怎麼能夠確定是不是本人呢！

 

裸廚房寶寶粥真實體驗

媽媽們買產品回家，最大的擔憂大概就是寶寶不吃怎麼辦了？這一集我們特別特別邀請兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師，還有裸廚房忠實愛用者-地方媽媽代表U1 of Style以及她的婆婆跟約大家分享心得唷。